Sok kertész panaszkodik arra, hogy a petrezselyem akár egy hónapig is „ül” a földben, majd gyér fürtökben hajt ki. A probléma az, hogy a magok a túlzott csírázás miatt elkókadnak. illóolajokhogy megvédjék őket a nedvességtől. Találtam egy módszert, amivel 15 perc alatt felébresztheted a magokat, így egy hét múlva már vághatod is az első salátazöldségeket.
A magok gyors beindítása
Az olajos bevonat lebontásához én egy hagyományos vodka vagy forró vízzel (kb. 50 Celsius-fok). A magokat egy gézzacskóba kell tenni, és 15 percre a folyadékba mártani. Ezután mindenképpen öblítsük le őket hideg folyóvízben. Ez serkenti a csírázási energiátés a csírák sokkal agresszívebben törnek át a talajon.
-
Csak friss magokat használjon az aktuális betakarítási évből.
-
Ültetés előtt alaposan szárítsa meg őket papírtörlőn, amíg meg nem lazulnak.
-
A magokat ne ássa 1,5 centiméternél mélyebbre.
-
Ügyeljen arra, hogy a vetés előtt tömörítse a barázda alját.
Személyes tippem: Vetés után fólia helyett fehér fóliával fedjük le a magágyat. agrofibre. Megtartja a nedvességet, de hagyja lélegezni a talajt, így megakadályozza a zsenge palánták penészesedését.
Ideális feltételek az erőteljes növekedéshez
A petrezselyem szereti a laza talajt, és nem tűri a pangó vizet. Ha nehéz a talaj, adjunk egy kis homokot a barázdákba. Fontos, hogy ne felejtsük el vetésforgó: Soha ne ültessünk petrezselymet oda, ahol tavaly sárgarépa, kapor vagy zeller termett.
-
Ritkítsuk meg a palántákat, 3-5 cm-t hagyva a bokrok között.
-
A sorok között mulcsozzunk fűnyesedékkel a nedvesség megtartása érdekében.
-
Csak a legkülső leveleket vágja le, a növekedési pontot hagyja érintetlenül.
-
A levélperzselés elkerülése érdekében esténként öntözze meg az ágyást.
Ne feledje, hogy a petrezselyem hidegtűrő növény. Elvethető, amint a talaj egy ásó szuronyának mélységéig felengedett, és a rövid távú, mínusz 7 Celsius-fokos fagyokat is könnyen elviseli.
Fajtaválasztás különböző célokra
Ha „itt és most” van szüksége a zöldfűszerekre, válassza a következő fajtát leveles, korai érésű fajták. A göndör fajták jobbak a hosszú tároláshoz és szárításhoz, mivel lassabban durvulnak.
-
A közönséges levél a legízletesebb és legzamatosabb.
-
Olasz óriás – erőteljes rozetta és nagyon nagy levelek.
-
Borodinskaya – ideális többszöri vágásra.
-
Mooskrause – szinte betegségektől mentes, fürtös díszpetrezselyem.
Lukas Bergman, biogazdálkodási szakértő. Több mint 15 éve foglalkozik fűszernövények nemesítésével saját parcelláján München külvárosában, több mint 100 vetőmag-előkészítési módszert tesztelt, és kifejlesztette saját vegyszermentes rendszerét a gyorsított tavaszi vetésre.
A megfelelő gondozás és magelőkészítés biztosítja, hogy kora tavasztól mély őszig friss fűszernövények kerüljenek az asztalra.
Gyakran ismételt kérdések:
Be kell áztatni a magokat mangánba?
Ez hasznos a fertőtlenítéshez, de nem gyorsítja fel az illóolajok lebomlását olyan hatékonyan, mint az alkohol vagy a forró víz.
Lehet-e petrezselymet vetni tél alá?
Igen, ez egy nagyszerű módja annak, hogy extra korai termést kapjunk, de a vetési arányt másfélszeresére kell növelni.
Miért sárgulnak a fiatal petrezselyemlevelek?
Leggyakrabban nitrogénhiány vagy sárgarépalégy-fertőzés okozza.
Milyen gyakran kell öntözni az ágyást tavasszal?
A palánták kelése előtt a talajnak folyamatosan nedvesnek kell lennie, utána – heti két öntözés elegendő.
A hamu segít a növekedés felgyorsításában?
A hamu kiváló káliumtrágya, és a legjobb, ha a lazítás előtt a sorok közé juttatjuk ki.
Lehet-e petrezselymet árnyékban termeszteni?
A növény megnyúlik és kevésbé lesz ízletes, ezért jobb, ha minél világosabb területet választunk.
Mikor kell elvégezni az első vágást?
Akkor kezdje el a szedést, amikor legalább 3-4 teljes levélszelet kialakult a száron.
A megfelelő vetésmód az egész szezonra elegendő vitamint biztosít.
