Az ökölnyi méretű fejek termesztése a kockázatos mezőgazdasági övezetben nem könnyű feladat, mert a rövid nyarak és a fagyott talaj gyakran apró „maggerezdekké” változtatja a termést. Évek óta tesztelem a különböző megközelítéseket a parcellámon, és megtaláltam azt a technológiát, amely a fagy ellenére is növeszti a fokhagymát.
Az ültetési anyag megfelelő kiválasztása
A leendő termés nagysága közvetlenül függ az ültetési egység súlyától. Soha ne ültessünk belső kis gerezdeket vagy csak két vagy három gerezdből álló fejeket (ez a degeneráció jele).
-
Csak a legkülsőt használja fel. nagy törtek.
-
A bőrnek épnek kell lennie, foltok és rothadás nélkül.
-
A fokhagymát 25-30 nappal a kemény fagy előtt ültessük el, hogy legyen ideje kifejlődni. gyökérzetde nem hajtottak ki zöldeket.
Egy titkos árnyalat: közvetlenül az ültetés előtt mindenképpen eltávolítom az „anyafenekét” – a szegfűszeg tövében lévő száraz sarjat. Ez megnyitja az utat a gyökerek előtt, és a fokhagyma egy héttel gyorsabban indul, mint a többi.
Talajelőkészítés és tápanyagellátás
A szibériai talaj különleges megközelítést igényel a szerkezethez. A nehéz vályog nem engedi a fejtetőt kitágulni, ezért az ágyást „lélegzővé” kell tenni.
Nyilakkal való munka és öntözés
Sokan elkövetik azt a hibát, hogy a nyiladékokat „magoknak” hagyják. Szibériában ez elfogadhatatlan luxus, a gyümölcs súlyának akár 30%-át is elveszi.
-
Távolítsuk el a hajtásokat, amint gyűrűvé csavarodtak.
-
Csak néhány „jelzőfényt” hagyjunk meg az egész ágyásban az érettség megállapításához.
-
Júniusban bőségesen öntözzük az ágyást, amikor aktívan képződik. hagymák.
-
Három héttel a betakarítás előtt teljesen hagyja abba az öntözést, hogy a fokhagyma „felöltözhessen” a kemény pikkelyek közé.
Személyes tanácsom: ha igazán kemény és nagy zöldségfélét akarsz, kösd csomóba a leveleket egy héttel az ásás előtt. Ez megállítja a hajtás növekedését, és az összes levet a föld alá irányítja.
Betakarítási és szárítási idő
A szibériai kertész fő ellensége az elhúzódó augusztusi esőzések. Ha a fokhagyma túl sokáig áll a nedves talajban, szeletekre morzsolódik, és nem éli túl az új évet.
-
Ássuk ki, amint a virágzat burka felpattant a „jelzőfényeken”.
-
Az első három napban szigorúan árnyékban, jó huzatot biztosító fedett helyen szárítsuk.
-
Ne vágja le azonnal a gyökereket és a szárat – hagyja, hogy a tápanyagok a hajtásból teljes mértékben a fejbe áramoljanak.
„Markus Evers, az agronómia és a fenntartható gazdálkodás szakértője. Több mint 40 szántóföldi kísérletet végzett különböző téli kultúrnövényfajtákkal változó éghajlati körülmények között, és saját módszertant dolgozott ki a növények mélyfagyás elleni védelmére.”
A hozzáértő fajtaválasztás, a mélyre ültetés és a hajtások időben történő eltávolítása lehetővé teszi, hogy még a legszeszélyesebb nyáron is stabil termést kapjunk.
Gyakran ismételt kérdések:
Mikor a legjobb idő a fokhagyma ültetésére Szibériában?
Az optimális időszak szeptember végétől október közepéig tart, amikor a talaj hőmérséklete 10 Celsius-fokra csökken.
Meg kell hámoznom a szegfűszeget ültetés előtt?
Nem, a héj védelmet nyújt a fertőzések és a műtrágya agresszív hatása ellen.
Mit tegyünk, ha a fokhagyma ősszel elkezd hajtani?
Szükséges, hogy az ágyást 15 cm-es rétegben száraz tőzeggel vagy fűrészporral mulcsozzuk be, hogy megóvjuk a termőhelyet a fagytól.
Miért sárgulnak a levélcsúcsok tavasszal?
Leggyakrabban a hideg talaj nitrogénhiánya vagy az éjszakai fagyok okozzák.
Használhatok a boltban vásárolt fokhagymát ültetéshez?
Erősen ellenjavallt, mivel a bolti fokhagymát gyakran kezelik növekedési gátlókkal, és meleg régiókból származik.
Honnan tudom, hogy mikor van itt az ideje kiásni a fokhagymát?
Az alsó leveleknek teljesen száraznak, a felső leveleknek pedig kétharmad részben sárgának kell lenniük.
A minőségi gondoskodás és a hőmérsékleti rendszer betartása garantálja a méltó eredményt.
